Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

PROPUESTA 110  Servicio de alquiler de vehículo tanto para el traslado desde las granjas avícolas hasta el matadero como también para su comercialización en diversos mercados de la ciudad.  Servicio de cámara frigorífica.  Alquiler de canasta para pollos faenados. 7.6.1.1. Faeneo de pollos. Este servicio consiste en el faenéo de las aves, ya sea de pollo entero o pollo despresado. Imagen Nº 7.5. Servicio de faeneo Fuente: Elaboración propia.