Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

PROPUESTA 113 7.6.1.2. Servicio de transporte de pollos vivos y faenados. Este servicio consiste en recoger el pollo de las granjas y trasladarlo hasta las instalaciones del Matadero Avícola “ Santa Cruz ” . El servicio de transporte será realizado a principios de tarde del día planificado para el faenéo debido a que el servicio es realizado a partir de las 22:00 de la noche hasta las 7:00 de la mañana. La unidad de transporte para pollos vivos del Matadero Avícola “ Santa Cruz ” tiene una capacidad de transporte de 500 cajas es decir 5000 pollos vivos. La unidad de transporte para pollo faenado tiene una capacidad de 167 canastas equivalentes a 2505 aves. 7.6.1.3. Servicio de cámara frigorífica. Otro servicio de utilidad y de diferenciación será el servicio de cámara frigorífica de mucha utilidad para granjas avícolas ya que en ciertas ocasiones tiene que comercializar sus productos por debajo de su costo de producción ya que no disponen de cámaras frigoríficas adecuadas para su conservación. La cámara frigorífica tiene una capacidad para 1.500 pollos faenados el cobro que se efectuará será por día y por canasta con una capacidad de 15 pollos. La inversión que deberá efectuar el Matadero Avícola “ Santa Cruz ”, es solo por la fabricación de la cámara frigorífica ya que cuenta con el espacio suficiente para su instalación. La inversión requerida es de 68.600 Bs. 7.6.1.4. Servicio de alquiler de canastas para pollos faenados. El servicio de alquiler de canasta es un complemento del transporte de los pollos faenados a los centros de comercios y de mucha utilidad para las granjas avícolas que no disponen de canasta en su comercialización.