Universidad Católica Boliviana "San Pablo"
MARCO PRÁCTICO 75 Gráfico Nº 6.6. ¿Cuántos lotes de producción realiza de manera anual y que cantidades de aves? Fuente: Investigación de mercado, preg. Nº 6 Al consultarle a las granjas avícolas si disponen de una planificación en el servicio de faeneo con el matadero de su preferencia se obtuvieron los siguientes datos: Un 20% señala que existe una planificación en la prestación del servicio ya que se planifican las fechas y horarios. Un 80% señala que no existe ningún tipo de planificación y solicitan el servicio cuando el mismo es requerido.
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