Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

84 Existe tanto la macro como micro localización que serán analizadas por separado y se identificará aquella que presente las mejores condiciones para la realización del proyecto de catering de comida saludable. 4.2.1 Macro localización Por definición, “La macro localización de un proyecto o empresa consiste en decidir la región más ventajosa donde se ubicará una empresa o negocio; describe la zona geográfica general en la que se va a encontrar un proyecto.” (Corvo H. , 2021) Para este proyecto, por conveniencia del emprendedor y la ubicación, además de las condiciones que se han analizado antes en el estudio de mercado sobre el entorno, como es la tasa de crecimiento de la población en cuanto al PIB, el crecimiento económico, las características sociales de los habitantes, entre otros, se ha escogido a la ciudad de Santa Cruz de la Sierra, capital del departamento cruceño y motor económico del país como macro localización. Figura 46. Mapa Santa Cruz de la Sierra Mapa de Santa Cruz de la Sierra Nota : Extraído de Google Maps, 2022