Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

65 AREA DE DIFUSION USUARIO ACTIVIDAD AMBIENTE MOBILIARIO SUPERFICIE CANTIDAD Visitantes Difundir Salón de exposición Paneles 75 m 1 Cuadro Nº. 5 Programa de necesidades – área de difusión Fuente: Elaboración propia Cuadro Nº. 6 Programa de necesidades – área gastronómica general Fuente: Elaboración propia ESPACIOS PARA ALQUILAR USUARIO ACTIVIDAD AMBIENTE MOBILIARIO SUPERFICIE CANTIDAD 100 usuarios Comer Cabañas 1 mesas 8 sillas - churrasqueras 560 m 16 100 usuarios Aseo Baños 2 urinarios - 1 inodoros - 2 lavamanos (varones) 8 m 1 2 inodoros – 2 lavamanos (Damas) 8 m 1 Cuadro Nº. 7 Programa de necesidades – área gastronómica individual Fuente: Elaboración propia AREA DE GASTRONOMIA USUARIO ACTIVIDAD AMBIENTE MOBILIARIO SUPERFICIE CANTIDAD 100 comensales Comer Comedor 25 mesas con 6 sillas 150 m 1 5 cocineras Cocinar Cocina 2 a 3 mesones - 1 bacha 10 m 1 mozos Atender Vestidores H - M Casilleros - 2 baño 9 m 2 100 usuarios Aseo Baños 2 urinarios - 1 inodoros - 3 lavamanos (varones) 16 m 2 3 inodoros - 3 lavamanos (Damas) 16 m 2 2 Personal Lavar Cuarto de lavado de alimentos mesón - bacha 6 m 1 2 Personal Guardar Depósito de alimentos secos Estantes 6 m 1 2 Personal Guardar Depósito de alimentos fríos freezer - heladera 6 m 1 2 Personal Almacenar Deposito reciclaje de desechos tachos 5 m 1