Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica Boliviana “San Pablo” FROZEN FOOD S.R.L 11 1.5. ALCANCES DEL PROYECTO 1.5.1 ALCANCE ESPACIAL El Presente proyecto está dirigido al mercado local, Santa Cruz de la Sierra. 1.5.2 ALCANCE TEMPORAL El estudio está estimado para un tiempo de 10 meses, tiempo que dura la realización de un proyecto de grado abarcando Taller de grado I y II. Según consultas, este proyecto tendrá una vida útil de cinco años, es un proyecto a largo plazo, por el nivel alto de inversiones por la adquisición de tecnología de punta. 1.5.3 ALCANCE TEMATICO Se ofertará una variedad de menús de comidas listas para el consumo, es decir recetas pre-cocidas y que cuentan con un empaque que tenga las condiciones para conservar las vitalidades de estos alimentos para luego finalizar su cocción a través del horno microondas.