Universidad Católica Boliviana "San Pablo"
47 Los valores por los cuales se regirá la empresa son los siguientes: Con los empleados Recursos humanos , cada empleado es pieza fundamental para el logro de los objetivos del Catering Estudiantil. Colaboración mutua en las relaciones entre trabajadores y respeto por sus creencias e ideas. Todo el personal le debe a la empresa, responsabilidad, lealtad y disciplina. Trabajo en equipo Con los clientes Amabilidad en la atención. Brindar seriedad en el servicio. Higiene Responsabilidad, para llegar a ser una empresa solida a la hora de prestar el servicio a los estudiantes en los centros educativos. 4.4 Análisis ambiental y competitivo El diagnostico externo del catering “Nutri School” se realizará mediante el estudio de las cinco fuerzas competitivas de Porter. Ya que es de importancia estratégica para la empresa el conocimiento de cómo se está desarrollando la competencia en el sector de los servicios hoteleros.
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