Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

 Instituto Nacional de Estadísticas (INE)  FUNDEMPRESA  Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG).  Asociación de Avicultores (ADA)  Avipar (Asociación de avicultores de pollos parrilleros de Santa Cruz).  Alcaldía del municipio de La Guardia.  Gobernación  Alcaldía  Internet 4. MANEJO DE INTERPRETACIÓN DE LA INFORMACIÓN: Se utilizarán técnicas de observación, encuestas y entrevistas para recopilar información que sea necesaria para el proyecto. Observación.- Es un registro sistemático, válido y confiable de comportamiento o conducta manifiesta. Se recolecta información sobre la conducta más que de percepciones. Para construir un sistema de observación se deben seguir los siguientes pasos:  Definir con precisión el universo de aspectos, eventos o conductas a observar. ¿Qué y quién o quiénes se van a observar y por cuánto tiempo?  Especificar las circunstancias de la observación. ¿Dónde y cuándo se conducirán las observaciones?  Incluir todo el universo o extraer una muestra representativa de aspectos, eventos o conductas a observar.  Establecer y definir las unidades de observación. ¿Cuál empresa es la pionera o líder en el mercado? ¿Cuántas empresas se consideran competencia directa? Encuestas.- Consiste en entrevistas a un importante número de personas utilizando un cuestionario prediseñado. De manera general, las encuestas se clasifican con base en su contenido como encuestas psicográficas y de estilos de vida, de evaluación de la publicidad