Universidad Católica Boliviana "San Pablo"
U.C.B. “SAN PABLO” INGENIERÍA DEL PROYECTO ALAIN ALVARO SANDI ZEBALLOS 102 5.13 CONTAMINACION AMBIENTAL Un aspecto inherente al procesamiento será la obtención de un producto, es la producción y descarga de diversos materiales de desechos que deben ser manejados para impedir la contaminación ambiental. En este tipo de planta, no existe un gran potencial de daños al medio ambiente las posibles causantes podrían ser a causa de errores humanos o fallas mecánicas de las maquinas. 5.13.1 CONTAMINACION AMBIENTAL A PARTIR DE LA MATERIA PRIMA La principal causa de contaminación ambiental a partir de la Sal Bruta es el agua que se obtiene al momento de lavar la sal, ya que está compuesta por impurezas y el transporte que tiene la sal bruta desde el salar hasta la planta, otro factor es la contaminación auditiva por parte de la llegada de los camiones con la materia prima. Es importante mencionar que para evitar un alto porcentaje de contaminación el agua se reutilizara después de pasar por un proceso de filtración. 5.13.2 CONTAMINACION AMBIENTAL EN EL PROCESO PRODUCTIVO El proceso de fabricación de Sal de Mesa genera al igual que otros procesos fuentes comunes de contaminación ambiental cuando no se tiene un riguroso control al respecto. El foco central para el control en el procesos productivo es la contaminación de aguas residuales, pero cabe mencionar que durante el proceso productivo no se verá necesario el uso de agua, se requerirá de agua únicamente para el consumo de los operarios dentro de planta ya que en el área de lavado ya se mencionó en el acapice anterior de contaminación ambiental en el procesos productivo. Aquí también existe una contaminación auditiva por el funcionamiento de las maquinas, por otra parte existe la posibilidad que durante los procesos de envasado, sellado y etiquetado se pudieran echar a perder por su mal uso en la maquina o problemas en la misma entonces para mejorar este problema todos
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