Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

U.C.B ‘’San Pablo’’ Capítulo V: Propuesta Richard Elio Jiménez Bascopé 80  Mal estado del chicle  Material extraño en el chicle  Mala señalización del producto o inexistencia de la misma Fig.5.14: Producto Terminado en Almacén de PT Fuente: Fotografía al Almacén de PT Cada producto terminado debe estar etiquetado y sellado correctamente e indicando la vida de estantería del mismo. Se recomienda establecer un sistema de trazabilidad de producto terminado de la siguiente manera: Insumos: Asignar como lote la fecha de vencimiento indicada en el display de chicle y de la caja de chicle. Materiales: Asignar como lote la fecha de vencimiento indicada en el material o en su defecto el orden de llegada al almacén. Materias Primas: Asignar como lote la fecha de vencimiento indicada en el envase o en su defecto el orden de llegada al almacén. Producto Terminado: Asignar como lote el día juliano más el año correspondiente al día de producción