Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB San Pablo DISEÑO Y DESARROLLO DEL PSST MARÍA JOSÉ JUSTINIANO Z 158 empresa que luego son acumulados en otro contenedor más grande temporalmente para su posterior recolección por la empresa designada. Los residuos generados como ser estiércol son recolectados por personal de corrales, que previamente barren el piso para quitar la suciedad suelta y el lavado de los mismos, el estiércol recolectado es dispuesto temporalmente en contenedores de tipo trapezoidal metálico de aproximadamente 10 m³ de capacidad. La resolución 012/2004 del SENASAG establece que no debe haber acumulación de estos residuos por lo cual la empresa Emacruz se encarga de su traslado diario y tratamiento. Los residuos como ser órganos no comestibles y otras partes de animales no enfermos generados en el área de producción, se recolectan por el personal del área de producción y se disponen temporalmente en contenedores de tipo trapezoidal metálico de aproximadamente 10 m³ de capacidad. El contenido ruminal es almacenado en un área llamada “zona franca” del matadero, que se encuentra en la parte final del establecimiento donde es expuesto al sol, luego es transportado al Jardín Botánico para su aprovechamiento a partir de la lombricultura. Recomendación: Se debe equipar a los trabajadores de Servicio Generales con la ropa y elementos adecuados para el manejo de estos residuos ya que actualmente solo utilizan guantes de goma, botas para agua y la ropa de trabajo de trabajo habitual que se les dota en la empresa. El Centro para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC – USA) establece que para el manejo de estos residuos y aguas se debe seguir ciertas directrices y utilizar el EPP adecuado para las tareas indicadas: ➢ PRÁCTICAS DE HIGIENE PARA LOS TRABAJADORES - Lavarse las manos con agua y jabón inmediatamente después de haber manejado desechos humanos o aguas residuales. - Después de manejar desechos humanos o aguas residuales, lávese las manos con agua y jabón antes de comer o beber.