Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB San Pablo INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS MARÍA JOSÉ JUSTINIANO Z 22 Al ingresar a FRIMUP se quiso conocer de primera mano que falencias que tiene la empresa en cuestiones de seguridad y salud por lo que se realizó una entrevista a la encargada de Seguridad y Medio Ambiente (ver Anexo 1: Entrevista a la encargada de seguridad ) la cual dio a conocer que existe una desactualizada información de los riesgos laborales en las actividades rutinarias y no rutinarias de los diferentes puestos de trabajo. Tampoco se cuenta con ningún plan o programa de seguridad en el lugar. De igual manera se realizó una entrevista a los trabajadores de producción (ver Anexo 2: Entrevistas a operarios de las áreas del proceso de faena ), los cuales comentaron que tanto en los corrales como en las naves de faena (porcino y bovino), es donde mayormente se dan accidentes como ser: Caídas al mismo y distinto nivel o cortes con herramientas manuales. Uno de los motivos que hacen que se den estos accidentes serían los actos inseguros en los que incurren los operarios, como apoyarse o caminar sobre las barandas de los corrales. De igual manera, la infraestructura de la plataforma de los corrales de ganado bovino (ver figura 1.3) contribuye a que se den estos eventos debido a que no cuenta con refuerzos horizontales lo cual aumenta el riesgo de caídas. Figura 1.3: Plataforma de corrales de ganado bovino Fuente: Visita a corrales (marzo 2021)