Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

OSCAR CIRO JUSTINIANO RIVERO 64 UCB San Pablo DIAGNOSTICO permitan mejorar el proceso productivo. 3. Acceso a financiamientos bancarios. 4.Nuevos canales de distribución. 5. Implementación de las BPM y POES incursionar en nuevos canales de distribución. F1, F3/O2, O3 Implementar nuevas tecnologías para mejorar el proceso productivo D3/O4 Producir productos de calidad e inocuos abrirían nuevos canales de distribución, se ampliaría el mercado actual, y la marca sería más conocida. D3, D5/O5 Mejorar el proceso productivo, dar orden y aseo mediante la implementación de las BPM y los POES bajo normas aplicables. Amenazas 1. Pérdida de clientes. 2. Falta de materia prima e insumos. 3. Empresas constituidas ilegalmente. 4. Sanciones de entes reguladores (SENASAG). 5. Problemas de sanidad por mala operación o incumplimiento a las normas establecidas. fa F1/A3 Conocer el mercado del rubro, permite a la empresa, satisfacer las necesidades de los clientes, e incursionar en nuevos mercados. F4/A4 Culturalizar sobre las BPM y los POES para producir productos de calidad e inocuos, así evitar posibles sanciones. da D3/F4 La implementación de BPM permite que los productos elaborados en la empresa sean inocuos, además se evita sanciones posteriores por parte de los entes reguladores. D4/A2 Alianzas estratégicas (Mediante acuerdos pactados una de las partes deberá soportar peso económico por incumplimiento a las normas). D4, D3/A5 La adquisición de equipos e instrumentos de control, permite establecer posteriormente un sistema HACCP. Además de poder asegurar que el producto cumpla con especificaciones técnicas establecidas. D2/A1 De tal forma se crea más confianza y fidelidad por parte de los clientes, y posicionar la marca en el mercado. Fuente: Análisis FODA en la empresa de alimentos El Hage la Cabaña Al describir las cuestiones internas y externas se puede determinar que la empresa de alimentos El Hage la Cabaña puede sacar provecho de las oportunidades que se le presentan para poder potencializar las debilidades. Al analizar algunos de los componentes de la matriz FODA podemos decir que la empresa Cuentan con carencias como inadecuada organización en el área de trabajo, esto debido a que sus espacios están mal distribuidos; poco control en la medición de

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